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Sacherschinken-Trüffel-Röllchen

Sacherschinken-Trüffel-Röllchen mit Grünspargel

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Sauerkrautsuppe mit Gänseleberpalatschinke

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Kräutersalat mit mariniertem Kalbszüngerl

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Felchenfilet mit Kohlrabi, Zupfsalat und Paprikacreme

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Grüne Spargelcreme mit Kaninchenfilet

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Weißer Tomatenschaum mit geräucherter Lachsforelle

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