Wien
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Stilvolle Bar-Lounge mit tiefblauer, opulenter Einrichtung und goldenen Akzenten. Die Wände sind mit gemustertem Stoff bespannt, ein prächtiger Kronleuchter spendet warmes Licht. Im Zentrum der Szene steht die elegante Bar mit verspiegeltem Regal voller hochkarätiger Spirituosen.

Ein Rückzugsort für unvergessliche Augenblicke

Blaue Bar

Ein Juwel im Herzen der Stadt

Blaue Bar

Die Blaue Bar ist ein charmanter Rückzugsort im Herzen Wiens, in dem die Zeit stillzustehen scheint. In royales Blau getaucht und von schimmernden Kristalllustern erleuchtet, entfaltet sich hier eine Atmosphäre, die Eleganz und Geschichte miteinander verbindet. Ob als stilvoller Auftakt zu einem Abend in der Oper oder als gemütlicher Ausklang, die Blaue Bar lädt zum Verweilen ein. Genießen Sie das zeitlose Ambiente vergangener Epochen, das hier auf modernen Luxus trifft. Lassen Sie sich von der unvergleichlichen Stimmung dieses Ortes verzaubern.

Direkt angrenzend befindet sich die historische Lobby, ein denkmalgeschütztes Juwel aus dem Jahr 1876, das bis heute im Originalzustand erhalten ist. Sie bildet den glanzvollen Rahmen für die Blaue Bar und macht jeden Besuch zu einem Treffen mit der Geschichte von Sacher.

360° View
Eine reich bestückte Bar mit feinsten Spirituosen aus aller Welt: von edlem Cognac und gereiftem Whisky bis zu klassischen Likören und Aperitifs. Die Flaschen stehen sorgfältig arrangiert vor einem verspiegelten Hintergrund, der das warme Licht reflektiert
Ein eleganter Salon in tiefem Blau mit goldenen Zierleisten und floraler Tapete. Im Mittelpunkt steht ein Gemälde einer Dame im Goldrahmen, beleuchtet von Wand- und Tischlampen mit Stoffschirmen.

Rhapsodie in Blau

Die Kunst von Sacher Mixology

 

Ein perfekter Drink, ein persönliches Gespräch, ein unvergesslicher Moment. Tauchen Sie ein in die Welt der exklusiven Cocktails und raffinierten Drinks. Vom Klassiker über kreative Eigenkreationen bis hin zu saisonalen Variationen zelebriert die Blaue Bar die Kunst der Mixologie auf höchstem Niveau. Unsere Signature Cocktails, der Anna Sacher Cocktail und The Sacher Cocktail, sind Hommagen an die Original Sacher-Torte und ihre Geschichte.

Mutige Geschmacksnoten wie Marille und Schokolade stehen dabei im Vordergrund. Außerdem bietet die Blaue Bar eine breite Auswahl an Champagner, exklusive Spirituosen und alkoholfreien Kreationen. Jedes Glas bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Kulinarisch servieren wir Ihnen Köstlichkeiten aus der Sacher-Küche, vom Original Sacher Würstel über den Sacher Petit Beef Burger bis zum Beluga-Imperial-Kaviar.

 

Blaue Bar Highlights

Afternoon Tea
Genießen Sie in der zauberhaften Adventzeit ein intimes und exklusives Erlebnis im Herzen unseres 5-Sterne-Superior-Hotels Sacher Wien. Vom 27. November bis 21. Dezember findet unser begehrter Afternoon Tea in der festlich geschmückten Lobby, direkt neben dem prächtigen Christbaum statt.
Hoher Cocktail im schlanken Champagnerglas mit rot-orangem Farbverlauf, garniert mit Ananasstück und Cocktailkirsche auf einem Spieß
Einzigartiger Sacher-Genuss im Glas
Unsere Signature Cocktails, inspiriert von der Original Sacher-Torte, verzaubern mit Aromen von Schokolade und Marille. Außerdem servieren wir klassische und moderne Kreationen, alle mit einem Hauch Wiener Tradition.
Stilvoller Opernabend
Direkt gegenüber der Wiener Staatsoper gelegen, ist die Blaue Bar der ideale Treffpunkt vor oder nach einer Vorstellung. Ein stilvoller Aperitif oder ein entspannter Digestif machen jeden Opernabend vollkommen.
Stilvolle Bar-Lounge mit tiefblauer, opulenter Einrichtung und goldenen Akzenten. Die Wände sind mit gemustertem Stoff bespannt, ein prächtiger Kronleuchter spendet warmes Licht. Im Zentrum der Szene steht die elegante Bar mit verspiegeltem Regal voller hochkarätiger Spirituosen.
Wohnzimmeratmosphäre
Samt, Kristall und gedämpftes Licht schaffen eine Atmosphäre, die an ein elegantes Wiener Wohnzimmer erinnert. Ein Ort für Gespräche, Begegnungen und für besondere Momente, bei denen man die Zeit vergisst.
Prunkvoller Salon mit rotem Mobiliar, Parkettboden, großem Gemälde und kunstvoller Decke.
Denkmalgeschützte Lobby
Nur wenige Schritte trennen die Blaue Bar von der historischen Lobby des Hotel Sacher, die seit 1876 im Originalzustand erhalten geblieben ist, eine stilvolle Verbindung von Geschichte, Kultur und Gegenwart.
Silberner Champagnerkühler mit einer auf Eis liegenden Flasche „Louis Roederer Cristal Brut“ vor einer dunkelblauen, gesteppten Samtbank. Im Hintergrund auf einem runden Tisch zwei gefüllte Sektgläser, eine Serviette und eine Schale mit Snacks
Beluga-Imperial-Kaviar & Champagner
Beluga-Imperial-Kaviar, mit seinem intensiven Geschmack einer der edelsten seiner Art, wird mit Champagner zu einem luxuriösen Genussmoment. Serviert von 30 g bis 125 g, begleitet von Kartoffel-Buchtel, Rahm und Schnittlauch.

Die Blaue Bar ist das Sacher-eigene, lauschige Refugium im Innern des Hotels.

Andreas Keese
Hoteldirektor
Ein kunstvoll arrangiertes Blumenbouquet in satten, herbstlichen Farben steht im Kontrast zu einer tiefblauen, luxuriös gestalteten Wand.
ÖFFNUNGSZEITEN & KONTAKT

TÄGLICH GEÖFFNET
Sonntag bis Mittwoch von 12:00 bis 24:00 Uhr
Donnerstag bis Samstag von 12:00 bis 01:00 Uhr

Um Ihnen einen Tisch in der Blauen Bar zu garantieren, bitten wir Sie um eine frühzeitige Reservierung, persönlich oder über unser Online- Reservierungstool. Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen!

BESUCHEN SIE UNS

Blaue Bar, Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien

DRESSCODE

Smart Casual

KONTAKT

E-Mail: wien@sacher.com
Tel: +43 1 514 560

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Ein prächtiger Kristallluster, eingefangen in einer Nahaufnahme: filigran geschliffene Kristallketten funkeln im warmen Licht, kunstvoll arrangiert an einem vergoldeten Rahmen.
ESSEN UND TRINKEN MIT STIL
Prachtvollen, historisch anmutenden Speisesaal mit tiefroter Wandverkleidung, rotem Teppich und opulenten Kronleuchtern. An den Wänden hängen klassische Gemälde und goldgerahmte Spiegel. Die Tische sind elegant gedeckt mit weißen Tischdecken, Silberbesteck, Gläsern und gefalteten Servietten.
MIT LIEBE ZUM DETAIL
Restaurant Rote Bar
Genießen Sie in diesem eleganten und zeitlosen Restaurant traditionelle und feinste Wiener Klassiker auf höchstem Niveau.
Opulenter, grün getäfelter Speisesaal mit Gemälden, Kristallleuchter und Kerzenlicht.
WIENER KÜCHE AUF HAUBENNIVEAU
Restaurant Grüne Bar
Lassen Sie sich vom eindrucksvollen Ambiente, in dem die traditionelle Eleganz des Interieurs perfekt mit der modernen Frische von Service und Küche miteinander harmonieren, verzaubern.
Stilvolle Bar-Lounge mit tiefblauer, opulenter Einrichtung und goldenen Akzenten. Die Wände sind mit gemustertem Stoff bespannt, ein prächtiger Kronleuchter spendet warmes Licht. Im Zentrum der Szene steht die elegante Bar mit verspiegeltem Regal voller hochkarätiger Spirituosen.
STIL ON THE ROCKS
Blaue Bar
Ein Ambiente von einzigartiger Raffinesse für den perfekten Aperitif oder After-Dinner-Drink.
Im Zentrum des Bildes hängt ein kunstvoll gerahmtes Emblem mit der Aufschrift „Salon Anna Sacher“. Links fällt Tageslicht durch ein Fenster, darunter hängt eine klassische Lampe mit Kristallbehang, die warmes Licht spendet.
KAFFEE UND KUCHEN MIT AUSBLICK
Café Bel Étage
Genießen Sie die perfekte Kombination aus Original Sacher-Torte und Kaffee auf zwei Etagen mit Blick auf die belebte Kärntner Strasse sowie die Wiener Staatsoper.
Ein stilvoll eingerichtetes Café mit eleganten Marmortischen und rot gepolsterten Stühlen. Die Wände sind mit historischen Bildern und Gemälden geschmückt, eingerahmt von roten Stoffpaneelen. Kristalllüster und Wandleuchten sorgen für ein warmes Licht.
KAFFEEHAUSKULTUR
Café Sacher Wien
Tauchen Sie in den Ursprung der einzigartigen Wiener Kaffeehauskultur ein und genießen Sie herzhafte und süße Wiener Spezialitäten im unvergleichbaren Ambiente des Café Sacher.
Ein stilvoll eingerichtetes Bar mit geometrischem Bodenmuster, hohen roten Vorhängen und eleganter Beleuchtung. Die Einrichtung kombiniert schwarze Polsterbänke, rosafarbene Akzente und goldene Details, ergänzt durch gerahmte Vintage-Plakate und runde Spiegel an den Wänden.
DER CHARME EINER GOLDENEN ÄRA
Campari im Salon Sacher
Genießen Sie dieses einzigartige Revival des Glanzes der 1920er Jahre mit ausgewählten süßen und herzhaften Highlights.
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Prunkvoller Festsaal mit langen, elegant gedeckten Tafeln, Kristalllustern, Marmorwänden und opulenten Vorhängen

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