Ein Hotelpage in roter Uniform sitzt auf einer Wiese neben einer liegenden Kuh und einem Stapel Sacher-Pralinen, umgeben von Berglandschaft.

Verantwortung für heute und morgen

Green Key bei Sacher

Nachhaltigkeit wird bei Sacher bereits seit Jahrzehnten täglich gelebt. Es ist kein Ziel, das man erreicht, sondern ein Weg, den wir gemeinsam gehen. Als familiengeführtes Unternehmen denken wir über das Heute hinaus und übernehmen Verantwortung für unsere Gäste, unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die Umwelt und kommende Generationen. Die Green-Key-Zertifizierung des Hotel Sacher Wien und des Hotel Sacher Salzburg ist ein weiterer wichtiger Schritt auf dieser Reise. Damit werden beide Hotels nun auch bei The Leading Hotels of the World als nachhaltige Hotels geführt.

Green Key

International anerkannt und nachhaltig

Green Key ist ein internationales Nachhaltigkeitszertifizierungsprogramm für Hotels und andere Tourismusbetriebe. Die Kriterien werden von der Foundation for Environmental Education (FEE) entwickelt und umfassen unter anderem Umweltmanagement, Energie- und Wasserverbrauch, Abfallreduktion, verantwortungsvolle Beschaffung, soziale Verantwortung und Nachhaltigkeitsbewusstsein. Zertifizierte Betriebe werden anhand klar definierter Kriterien bewertet und durchlaufen im Rahmen des Zertifizierungsprozesses eine unabhängige Prüfung. Heute sind weltweit mehr als 9.000 Betriebe in über 90 Ländern mit Green Key zertifiziert. Seit 2026 sind das Hotel Sacher Wien und das Hotel Sacher Salzburg nach diesem renommierten internationalen Nachhaltigkeitsprogramm zertifiziert. 

Mehr über Green Key erfahren

Unsere Verantwortung für den Planeten

Nachhaltigkeit in den Sacher Hotels

Bei Sacher entsteht verantwortungsvolle Gastfreundschaft durch viele bewusste Entscheidungen im täglichen Handeln. Das Hotel Sacher Wien und das Hotel Sacher Salzburg arbeiten kontinuierlich daran, ihre Umweltauswirkungen zu reduzieren, unter anderem durch 100 % grünen Strom, eine verbesserte Energieeffizienz, einen geringeren Abfall- und Wasserverbrauch, nachhaltigere Verpackungen, digitale Lösungen sowie Maßnahmen zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung. Umweltbewusste Amenities, vegane Angebote und ein eigener Sacher-Bienenstock ergänzen diese Maßnahmen. 

 

Auch unsere Gäste sind Teil dieses Weges. Ob beim bewussten Umgang mit Energie und Wasser, bei der Abfallvermeidung oder bei der Wahl umweltfreundlicher Mobilitätsformen wie dem Fahrrad. Viele kleine Entscheidungen leisten einen wertvollen Beitrag. Es ist unser Anspruch, nachhaltigere Entscheidungen so einfach und komfortabel wie möglich zu machen und gleichzeitig unseren hohen Qualitätsanspruch zu bewahren. 

Ein Hotelpage in roter Uniform sitzt auf einer Wiese neben einer liegenden Kuh und einem Stapel Sacher-Pralinen, umgeben von Berglandschaft.

Für heute und für kommende Generationen